Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, по итогам 2019 года Подмосковье занимает второе место по производству сыра в России. Таким высоким темпам развития способствовала масштабная программа Губернатора и Правительства МО Андрея Воробьева, благодаря которой в этом году на территории Дмитровского района состоялось открытие «Сырного кластера».
В рамках проекта около 40 тонн молока в день, производимого хозяйствами Агрохолдинга кинокомпании «Союз Маринс Групп» в Чеховском районе передается на Дмитровский молочный завод. Это позволяет на треть увеличить объем его переработки и обеспечить качественную сырьевую базу для развития сырного производства.
– Мы создаем кластер, который поможет увеличить производство сыра на 14,5 тонн, – на торжественном открытии прокомментировал новость Губернатор Московской области Андрей Воробьев. – Также одной из главных задач является увеличение производства молока. Это необходимо, ведь на один килограмм сыра идет – от 7 до 10 литров молока. Мы планируем, что через 1,5-2 года вся страна увидит современное сырное производство, снабжающее не только наш регион, но и всю Россию вкусными и полезными продуктами.
– С открытием сырного кластера на столах россиян появится продукция, не уступающая зарубежным аналогам. Главное – это здоровье нашей нации, нашего народа. В нашем производстве мы используем только качественные и проверенные продукты. Один из таких – это молоко хозяйств Агрохолдинга «Союза Маринс Групп». Мы рады нашему новому сотрудничеству и уверены, что благодаря ему будем только наращивать объемы производства, – оценила перспективу развития генеральный директор «Дмитровского молочного завода» Любовь Лихачева.
С начала года производство сыров в Московской области выросло на 10,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Планируется, что общий объем производства сыра в области составит 15 тысяч тонн в год.
Следите за новостями кинокомпании «Союз Маринс Групп» в социальных сетях:
marins-group.livejournal.com
vk.commarinsgroup
facebook.commarinsgroup
youtube.comusermarinsgrupp
|
