Ачинский мелькомбинат (www.apkhleb.ru), структурное подразделение компании «Пава», крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока, произвел первую отгрузку партнерам уникального продукта – белково-витаминной муки под торговой маркой «Житница». Аналогов ей в мире пока нет.
Свойства традиционных сортов, присущие новому продукту зернопереработки, позволяют использовать ее в хлебопечении и кондитерском производстве, а огромное количество необходимых для организма человека элементов и витаминов, содержащихся в муке, вполне заслуженно ставят ее в один ряд с продуктами здорового питания. Практически все самые ценные витамины зерна удалось сохранить только благодаря особой технологии производства.
Содержание витаминов В1 и В2 в «Житнице» полностью удовлетворяет суточную потребность в них человека. Они помогают справиться с переутомлениями и невритами, оказывают благоприятное воздействие на зрение и заживление ран. Витамин Е предотвращает возникновение опухолей, а также заболеваний сердечнососудистой и эндокринной систем. Кроме того, он защищает клетки от повреждения свободными радикалами, способствует снижению артериального давления. Принципиально новая продукция алтайского зернопереработчика позволяет обеспечить организм таким жизненно важным элементов как железо. Суточную потребность в нем могут удовлетворить всего лишь 100 грамм «Житницы». Витамин РР (никотиновая кислота), содержащийся в белково-витаминной муке, способствует нормальной работе органов пищеварения и стабильному функционированию нервной системы, а повышенное содержание белка, который является незаменимым компонентам питания для человека любого возраста, делает «Житницу», с которой вышла на рынок компания «Пава», не только полезной, но и питательной.
|
